彭厨，分享家“湘”的味道

日期：2019-01-15 15:48 浏览量：次

彭厨专治嘴馋的麻辣美食

地道的湘式口味

精致的装修、味儿足的菜品

优质的服务

都是无辣不欢的不二选择

男彭友、女彭友

大彭友、小彭友

好彭友，还有知心彭友...

Are you ready？

 

菜品味道

湘菜最大的记忆点就是很辣

尤其是在有白酒助兴的前提下

如果有更重口味的可以给服务员强调

湖南来的，可以用本地方式上菜

那么厨房师傅们炒的味道就更具备湖南菜的特色

环境、价格、特色、服务、性价比方面

都都还是很不错

唯一需要提高的地方

千万吃法不要刚好在饭点去

生意很好

如果在饭点去

上菜速度会稍微慢一点哦~

 

彭厨，分享家“湘”的味道

 

“麻辣斗地主”

采用田鸡、虾和螃蟹的创新搭配

在干辣椒中爆炒，味道浓郁

滑嫩的田鸡配合虾与螃蟹的鲜美

野味十足

回味无穷

 

“双色鱼头”

利用已传承五千年历史的蒸菜技术

很好的保持了主料的营养成分

最大限度的体现出鱼肉的鲜美口味。

 

“月婆鸡”

精选桂林壮族土三黄鸡

放养环境天然生态、无污染

采用科学养殖技术

精心饲养160天才能下厨烹饪

营养价值极高

是女性滋补的良方。

 

“干锅菜”

湘菜中精品香辣诱人

主料讲究用料酒和辣椒等腌泡入味

在和辅料一并反复煎炸

一定要等到炸干主料和蔬菜中所有的水分

才能体现出干锅的特色

炸香就可以出锅

再加上调料香料的浸染

伴着滋滋的声音

甘香味立刻蔓延开来